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怎么利用海爾微波爐來做蛋糕?(深圳海爾維修站

更新:2014/4/24 19:00:18      點擊:
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產品介紹
怎么利用海爾微波爐來做蛋糕?(深圳海爾維修站
現在人們的生活節奏很快,做個烤箱蛋糕往往要幾十分鐘的時間。對于上班族來說,的確是時間不允許啊。
有了,這個蛋糕不用很長時間,短短1分鐘哎,也不需要泡打粉,你值得一試,非常好吃。真的。
里面還可以加入葡萄干,棗泥,芝麻粉等也很不錯的.
蛋糕的關鍵,在打發蛋白中,如果樓主已經有電動打蛋器,蛋白一定打的很好了.沒有的呢,看看這個方法。
1,打蛋盆中一定要沒有油沒有水,干凈。
2,一定要新鮮雞蛋,只用蛋白,不能有一點蛋黃。
3,打蛋的方法.用兩雙筷子,握在一起攪打,打時要用力,先快后慢,順一個方向.不能亂打.一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分鐘即可完成.用筷子在蛋糊中一揷筷子直立,說明打發成功.
 
原料
雞蛋2個,白糖40克,油30克,水30克,面粉50克
 
 
怎么利用微波爐來做蛋糕
 
做法
1,蛋黃加入白糖10克攪拌,在依次放入水30克,油30克,面粉50克
2,接下來打蛋白,蛋白分三次次加入剩余的白糖,打至倒扣不倒.要將蛋白打發好.要用那種打蛋抽子,聽說有用三根筷子也可以打好的.電動打蛋器是最好的選擇拉,打蛋的時候速度要快,非常的快才能更好的打成功. 
3,混合1和2,自上而下攪拌。
4,放入一個微波爐容器,里面涂油,上面撒葡萄干(隨意,不撒也可)。
5,不加蓋800W高火一分鐘。
6,從容器中取出來的成品。
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